JD’S BBQ Hungary Basic Rub 300 g szóródobozban
A BBQ ízvilág alap fűszereinek harmonikus keveréke, mely főként szárnyashoz és sertéshez passzol igazán. Egyik összetevő sem domináns, így akár további fűszerek hozzáadásával lehet belőle egy saját ízvilágunkhoz passzoló különleges keveréket előállítani.
BBQ és grill technikával készült húsokhoz, egytálételekhez, illetve pácoláshoz is ajánljuk. BBQ és grill húsok fűszerezésén kívül ideális keverék darált húsos ételek (Meatloaf, Armadillo eggs, stb…), Mac&Cheese, vagy egyéb BBQ jellegű egytálételekhez, ragukhoz is.
Összetevők: tengeri só, barna cukor, füstös fűszerpaprika, fokhagyma, vöröshagyma, színes borskeverék, köménymag, koriandermag, MUSTÁRMAG, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
JD’S BBQ Hungary Cocoa-Chili Rub 300 g szóródobozban
Fűszeres, enyhén kakaós, egy leheletnyi csípősséggel turbózott rub. A só mellett a nevéből fakadóan kakaó és a kesernyés ízt ellensúlyozó cukor, valamint bors a három legfontosabb összetevő. Bár egy kevés cukor van a keverékben, nem kifejezetten édes, sokkal inkább pikáns, fűszeres rub. A kakaó természetes színe miatt a bark, azaz fűszerkéreg, már az első néhány óra után is jóval sötétebb árnyalatú lesz, mint pl a BASIC vagy a SWEET fűszer esetén.
A kakaó, a borskeverék, a cayenne bors és a magyar csípős pirospaprika az apró karamellizált cukor szemekkel és egy roppanósra sütött sötét mahagóni árnyalatú bark-kal korántsem hétköznapi élményt eredményezhet. A chili ereje a harapás végén, mint egy visszhang köszön vissza az ember szájában.
Főként, sertésoldalason és tarján adja ki igazán a benne rejlő ízeket, de egy marha oldalason is új dimenziókat képes megnyitni.
SPG és/vagy Spicy Coffee RUB-bal keverve igazán különleges élményt nyújt a grillrácson és az asztalunkon is.
Összetevők: tengeri só, barna cukor, kakaópor, csípős fűszerpaprika, színes borskeverék, füstös fűszerpaprika, fokhagyma, köménymag, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
JD’S BBQ Hungary Dallas Rub 300 g szóródobozban
A BBQ ízvilág alap fűszereinek harmonikus keveréke, mely főként szárnyashoz és sertéshez passzol igazán. Egyik összetevő sem domináns, így akár további fűszerek hozzáadásával lehet belőle egy saját ízvilágunkhoz passzoló különleges keveréket előállítani.
BBQ és grill technikával készült húsokhoz, egytálételekhez, illetve pácoláshoz is ajánljuk. BBQ és grill húsok fűszerezésén kívül ideális keverék darált húsos ételek (Meatloaf, Armadillo eggs, stb…), Mac&Cheese, vagy egyéb BBQ jellegű egytálételekhez, ragukhoz is.
Összetevők: tengeri só, barna cukor, füstös fűszerpaprika, fokhagyma, vöröshagyma, színes borskeverék, köménymag, koriandermag, MUSTÁRMAG, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
JD’S BBQ Hungary Fairy Rub 300 g szóródobozban
Édeskés, harmonikusan selymes fűszerkeverék, mely lágy ízeket, gyümölcsösséget és enyhén piros BARK-ot ad a húsnak. Főként szárnyas és sertés húshoz ajánlott, de a gyümölcsös ízhatás marhához és vadakhoz is kiválóan passzol.
Összetevők: barna cukor, tengeri só, gyümölcsvelő (meggy, málna, maltodextrin), fűszerpaprika, színes bors mix (fekete, zöld és piros bors), vöröshagyma, szegfűbors, céklapor, fokhagyma, koriandermag, gyömbér, rozmaring.
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
JD’S BBQ Hungary Red Rub & Grill 300 g szóródobozban
Mind BBQ, mind direkt grillezés során remekül használható fűszerkeverék, mely leginkább marha és vörös húsú szárnyasokhoz javasolt. Alapját a só, bors és fokhagyma mellett a minőségi magyar fűszerpaprika és némi zöldfűszer adja, melyek együtt letisztult, mégis komplex ízt kölcsönöznek az ételeknek.
Összetevők: tengeri só, színes borsmix (fekete-, zöld-, piros bors), fokhagyma, füstös fűszerpaprika, vöröshagyma, rozmaring, kakukkfű
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
JD’S BBQ Hungary SPG Rub 300 g szóródobozban
Kultikus és tradicionális alap fűszerkombináció. Egyszerű, de nagyszerű, legyen szó BBQ, vagy grill technikáról.
A harmónia a 3 íz közt kulcsfontosságú, egyik íz sem dominálhat, mégis mindnek meg kell jelennie a szánkban. További monofűszerek hozzáadásával könnyen lehet saját RUBot készíteni belőle. Egy kis paprika a bordához, cukor a csirkéhez, római kömény, hagyma és/vagy koriander a pulled pork-hoz..
Az általunk ajánlott felhasználás: minden hústípushoz, illetve BBQ és grill technikával készült ételekhez is ajánljuk.
Összetevők: tengeri só, roppantott bors keverék (fekete, zöld és piros bors), fokhagyma
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
JD’S BBQ Hungary Spicy-Coffee Rub 300 g szóródobozban
Leginkább marha oldalashoz és szegyhez készült keverék, ezeken adja ki leginkább az ízeket. A bors ereje, a kávé fanyarsága, valamint a kiegészítő fűszerek harmóniája egy egyedi, és nem hétköznapi ételt varázsolhat az asztalunkra. Leginkább BBQ technikához ajánlott, illetve marhán kívül sertéshez is használható, ha nem a klasszikus és/vagy édes ízre vágyunk.
Egy nem túl édes, inkább füstös és fűszeres BBQ szósz kiválóan passzol hozzá. SPG és/vagy Cocoa-chilli RUB-bal keverve a marhanyakból sosem tapasztalt ízeket képes létrehozni, legyen az tépett, vagy akár szeletelt.
Összetevők: tengeri só, füstös fűszerpaprika, színes borskeverék, fokhagyma, kávé, vöröshagyma, koriandermag, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
COZZE hőálló kesztyű
350°C-ig hőálló kesztyű, hosszú mandzsettával. Az ár 1 db-ra vonatkozik (nem egy párra)!
TÖMEG: 0,5 kg
ANYAGA: textil/szilikon
SZÍN: fekete/narancssárga
Fire & Smoke The Usual
A neves PK grillek gyártójának házi fűszerei!
A Fire & Smoke univerzális fűszerkeveréke remekül passzol szinte bármihez! Különösen a hamburgerek, grillezett zöldségek, lazac, csirke, sertéshús, pirítós kenyér és pirított burgonya tökéletes kiegészítője.
A rozmaring és a fokhagyma illata lenyűgöző keveréket hoz létre, amely feldobja az összes kedvenc étele ízét.
Súly: 453 g
Fire & Smoke FISH MONGER
A neves PK grillek gyártójának házi fűszerei!
A Fish Monger keveréket kifejezetten úgy fejlesztették ki, hogy minden úszó „herkenytű” természetes ízét fokozza! Különösen ajánljuk csattogóhal, kardhal, tonhal, lazac, harcsa, durbincs, pisztráng és garnélarák esetében.
A halászok kedvenc fűszerkeveréke mediterrán fűszernövényekből és citrusfélékből, halakhoz és tenger gyümölcseihez.
Súly: 453 g
Arctos vadcseresznyefa prémium BBQ pellet
Mesterséges anyagoktól mentes prémium vadcseresznyafa pellet. Ebben a pelletben semmilyen adalékanyag nem található, csak és kizárólag, 100%-ban a fa természetes kötőanyaga.
Char-Broil grillrács tisztító kefe
A grillrács tisztítása a speciális bevonatának megőrzése érdekében szilikon sörtéjű kefével ajánlott.
Pizzavágó
Kerek pizzavágó kés pizza praktikus szeleteléséhez. Használatával elkerülhető a tepsi késsel való összekarcolása.
TÖMEG: 0.3 kg
Char-Broil grillkötény
Grillkötény, univerzális méret.
Char-Broil csirke sütőállvány
A csirke sütőállvány használata nagyon praktikus csirke grillezéséhez. Egyenletes sütés, tökéletes eredmény!
Char-Broil 2 db-os grill szerszámkészlet
2 db-os Grill szerszámkészlet: lapát, csipesz
COZZE infra hőmérő
Digitális infrasugaras hőmérő.
- Celsius vagy Fahrenheit
- háttérvilágítás
- méréshatár 530 Celsius fok
- 2 db AAA elemmel működik (az elem nem tartozék)
- Praktikus tok (alaptartozék)
TÖMEG_ 1 kg
ANYAGA: műanyag
SZÍN: fekete
Char-Broil oldalas tartó
Praktikus oldalas tartó a könnyű sütéshez.
Char-Broil grillkosár
Sütést könnyítő, praktikus grillkosár
COZZE Pizzalapát 13″
Praktikus, minőségi, Cozze 13 inches pizzalapát, 60 cm hosszú, 27×29 cm széles.
TÖMEG: 0.5 kg
ANYAGA: acél
MÉRET: 60 cm hosszú, 27×29 cm széles.
Char-Broil BBQ kesztyű
BBQ kesztyű a kényelmes és biztonságos grillezéshez.
COZZE gyári prémium takaró ponyva, 13″
Minőségi, időjárás- és UV-álló anyagból készített gyári COZZE takaró ponyva 13 inches pizzakemencéhez.
TÖMEG: 2 kg
ANYAGA: poliészter
SZÍN: fekete
COZZE gyári prémium takaró ponyva, 17″
Minőségi, időjárás- és UV-álló anyagból készített gyári COZZE takaró ponyva 17 inches pizzakemencéhez.
TÖMEG: 2 kg
ANYAGA: poliészter
SZÍN: fekete
COZZE pizzalapát és tálaló 17″ bükk
Praktikus, minőségi, bükk, Cozze 17″ pizzalapát és tálaló, Ø40 cm.
TÖMEG: 2 kg
ANYAGA: bükkfa
MÉRET: Ø40 cm
SZÍN: barna